feat(task): 任务详情(cop-task-detail)登录深链增加本地假数据开关

- 新增 VITE_MOCK_COP_TASK_DETAIL 开关（默认 false 走真实接口；true 时该接口走本地假数据，
  供 consumer 外网不可达时调试），与 VITE_USE_REAL_DATA 独立
- utils/request.ts 按开关把 cop-task-detail 请求切到本地 mock adapter
- task-mock-data.ts 增加 cop-task-detail 假数据 + matcher/adapter
- 各 .env(development/network/production/sit) + .env.example 补充该开关说明

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

frontend-web/.env.example

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 # 仅本机 .env 默认 false（假数据）。改后需重启 dev / 重新打包生效。
 # VITE_USE_REAL_DATA=true
 
+# --- 任务详情（登录深链 cop-task-detail）数据源开关 ---
+# 默认真实接口（未设/false）；改成 true 时该接口走本地假数据（consumer 外网不可达时调试用）。
+# 与 VITE_USE_REAL_DATA 独立。改后需重启 dev / 重新打包生效。
+# VITE_MOCK_COP_TASK_DETAIL=false
+
 # MaxKey 鉴权根地址（无界 onlineTicket 换 token）
 # VITE_AUTH_BASE_URL=https://auth.y.sit.4.cn
 # VITE_AIPI_CONSUMER_URL=https://ch1.b.uat.4.cn/consumer