feat: 菜单管理（侧边栏覆盖层）

管理员可对一/二/三级菜单（含注入的 iframe 轻应用节点）改名、停用/启用、
排序、跨层级移动。静态菜单仍是图标/路由来源，后端只存每节点覆盖项。

后端: /api/menu-overrides（全局共享；开放读、admin 原子替换；≤3 级校验），
新增 persistence/menu_overrides 持久化层（create_all 自动建表）。
前端: 合并逻辑 menu-overrides.ts、MenuManagementPage（@dnd-kit 拖拽+移动到
父级选择器+上下箭头+改名/停用）、左下角设置入口、Header/侧边栏自动生效。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

offline-backend-20260512/backend/app/gateway/app.py

@@ -45,6 +45,7 @@ from app.gateway.routers import (
     llm_metrics,
     mcp,
     memory,
+    menu_overrides,
     models,
     multi_agent,
     notifications,
@@ -1339,6 +1340,9 @@ This gateway provides custom endpoints for models, MCP configuration, skills, an
     # Light-app registry (?????) at /api/light-apps
     app.include_router(light_apps.router)
 
+    # Sidebar-menu overrides (菜单管理) at /api/menu-overrides
+    app.include_router(menu_overrides.router)
+
     # Standalone parallel multi-agent panel: fan-out streaming + saved tasks
     app.include_router(parallel_agents.router)
     app.include_router(parallel_agent_tasks.router)